Was wäre die Welt des Essens ohne Gewürze? Wahrscheinlich sehr öde und im wahrsten Sinne des Wortes auch geschmacklos. Es ist das richtige Gewürz, was einer bestimmten Speise erst seinen typischen Geschmack verleiht. Wer Gurken einlegt, braucht unbedingt Dill, und ohne Kardamom, Vanille oder Zimt geht in der weihnachtlichen Bäckerei […]
Garten
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Der Winter ist nicht unbedingt die Jahreszeit, die zu Aktivitäten im Garten einlädt. Meistens ist der Boden hart gefroren, im Garten liegt Schnee und Tiere und Pflanzen halten ihren Winterschlaf. Trotzdem ist der Garten in den Wintermonaten ein Ort, an dem Familien viel Spaß haben können. Das Angebot an Aktivitäten […]
Streng genommen ist ein Wintergarten nichts anderes als eine rundum verglaste Terrasse, aber ein Wintergarten ist weitaus mehr. Er ist ein ganz besonderes Zimmer mit Ausblick, ein Raum, der selbst im Winter herrlich warm ist und viel Gemütlichkeit ausstrahlt. Ein Wintergarten ist ein Ort zum Träumen, Ausspannen, Relaxen und sich […]
Wer einen Garten hat oder seinen Balkon gerne in ein blühendes Paradies verwandelt, kennt auch das Problem mit dem Ungeziefer. Im Frühling, wie aus dem Nichts, sind plötzlich die Blattläuse da und saugen und nagen an den Pflanzen, bis nur noch ein Gerippe übrig ist. Auch anderes Ungeziefer macht Hobbygärtnern […]
Dass Schafgarbe für Menschen gesund ist, daran besteht kein Zweifel. Aber wie gesund oder weniger gesund ist Schafgarbe für Tiere? Dürfen sie die Pflanze, die im Sommer auf so vielen Wiesen wächst, einfach fressen oder besteht eine Gefahr? Dass Schafe Schafgarbe lieben, ist bekannt, ihnen verdankt die Heilpflanze schließlich ihren […]
In Asien gibt es kaum einen Haushalt, der ohne Zitronengras auskommt. In jedem noch so kleinen Garten oder sogar auf der Fensterbank wächst das würzige Gras mit dem frischen Zitronenaroma. Die Menschen nutzen Zitronengras jedoch nicht nur, wenn es um eine gute Würze fürs Essen geht. Zitronengras in der Kosmetik […]
Schon seit Jahrtausenden wird der Lavendel im Garten geschätzt. Es ist vor allem der herrliche Duft, der den Lavendel so beliebt macht. Dieser einzigartige Duft lockt die Bienen in den Garten, hält aber auch Ungeziefer wie Mücken fern. Der Duft des Lavendels stammt von den ätherischen Ölen, die die Pflanze […]
Ein Hibiskus im Garten ist nur schwerlich zu übersehen. Zu schön und farbenprächtig blüht der Strauch, der zur Familie der Malvengewächse gehört. Der Hibiskus sieht jedoch nicht nur gut aus, seine Blüten sind auch ein Mittel gegen eine Reihe von Leiden. Die Naturarznei Hibiskusblütentee kann den Blutdruck wie auch den […]
Damit der Gartenteich immer sauber und frei von Algen bleibt, sind Wasserpflanzen unverzichtbar. Die vielen verschiedenen Wasserpflanzen im Gartenteich sind so etwas wie eine natürliche Kläranlage. Sie filtern alle wichtigen Nährstoffe aus dem Wasser und verwenden diese für ihr eigenes Wachstum. Außerdem entziehen Wasserpflanzen im Gartenteich den Algen die Lebensgrundlage, […]