News - Vermischtes - aktuelle Entwicklungen und Hintergründe
Gesundheit: Lebensmittelbedingte Ausbrüche in Deutschland
Berlin () – Im Jahr 2024 sind in Deutschland mehr lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche gemeldet als in den vier Jahren zuvor.
Die häufigsten Verursacher waren Salmonellen und Bakterien der Gattung Campylobacter, teilte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) am Donnerstag mit. Insgesamt gingen 271 Meldungen zu Krankheitsausbrüchen ein, die zu mindestens 2.400 Erkrankungen, 451 Hospitalisierungen und acht Todesfällen führten. Im Durchschnitt der vorangegangenen vier Jahre waren es jährlich rund 191 Krankheitsausbrüche mit 1.515 Erkrankungen.
Die meisten der aufgeklärten Krankheitsausbrüche wurden durch Fleisch und Fleischerzeugnisse sowie Gemüse und Gemüseerzeugnisse verursacht. Ein Trend der letzten Jahre zeigt eine Zunahme der Ausbrüche durch pflanzliche Lebensmittel. Im Jahr 2024 wurden zwölf Ausbrüche durch Gemüse, Getreideerzeugnisse oder Beeren und Früchte verursacht. Die tierischen Lebensmittel lagen mit einem Anteil von 47 Prozent noch vor den pflanzlichen Lebensmitteln als Verursacher von Ausbrüchen. Erstmals wurden die meisten Krankheitsausbrüche in Betrieben der Kategorie „Take-Away und Fast-Food-Imbisse“ verursacht, gefolgt von Privathaushalten.
Der Bericht „Lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche in Deutschland“ wird jährlich gemeinsam vom BVL und dem Robert-Koch-Institut erstellt. Die deutschen Ausbruchsdaten werden an die European Food Safety Authority gemeldet und in den „European Union One Health Zoonoses Report“ integriert.
Bist du ein guter Leser? 👍
Welcher Begriff kam im Artikel vor?
Bist du ein guter Leser? 👍
Welcher Begriff kam im Artikel vor?
Bist du ein guter Leser? 👍
Welcher Begriff kam im Artikel vor?
Bist du gut in Tic Tac Toe? 👍
Spielername und geheimes Wort gehören zusammen. Das Captcha wird nur beim ersten autorisierten Spiel für diese Kombination in diesem Browser abgefragt.
Top 3
| Platz | Name | Punkte | Siege |
|---|---|---|---|
| Lade Rangliste ... | |||
| Text-/Bildquelle: | Übermittelt durch www.dts-nachrichtenagentur.de |
| Bildhinweis: | Krankenhaus (Archiv) |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie heißen die Personen in diesem Beitrag?
Im gegebenen Artikel sind keine vollständigen Namen von Personen erwähnt. Daher kann ich keine Namen zurückgeben.
Welche Organisationen oder Institutionen werden genannt?
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Robert-Koch-Institut, European Food Safety Authority, European Union One Health Zoonoses Report
Wann ist das Ereignis passiert?
Datum oder Zeitraum: 2024
Wo spielt die Handlung des Artikels?
Die Orte, an denen das beschriebene Ereignis stattfindet oder stattfand, sind: Deutschland, Berlin.
Worum geht es in einem Satz?
Im Jahr 2024 wurden in Deutschland deutlich mehr lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche gemeldet, wobei die häufigsten Verursacher Salmonellen und Campylobacter waren, was zu über 2.400 Erkrankungen und acht Todesfällen führte.
Was war der Auslöser für den Vorfall?
- Zunahme lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche in 2024
- Höhere Meldungen als in den vier Vorjahren
- Verursacher: Salmonellen und Campylobacter
- Gesamtzahl der Krankheitsausbrüche: 271
- Krankheiten: mindestens 2.400 Erkrankungen, 451 Hospitalisierungen, 8 Todesfälle
- Hauptsächliche Verursacher: Fleisch/Fleischerzeugnisse und Gemüse/Gemüseerzeugnisse
- Trend: Zunahme von Ausbrüchen durch pflanzliche Lebensmittel
- Höchste Zahl an Ausbrüchen in "Take-Away und Fast-Food-Imbissen"
- Bericht jährlich von BVL und Robert-Koch-Institut erstellt
Wie hat die Öffentlichkeit oder Politik reagiert?
Politik, Öffentlichkeit oder Medien wurden im Artikel nicht beschrieben.
Welche Konsequenzen werden genannt?
- Mehr lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche im Jahr 2024
- Mindestens 2.400 Erkrankungen
- 451 Hospitalisierungen
- Acht Todesfälle
- Zunahme der Ausbrüche durch pflanzliche Lebensmittel
- Höherer Anteil an Ausbrüchen durch "Take-Away und Fast-Food-Imbisse"
- Erhöhte Belastung der Gesundheitsinfrastruktur
- Notwendigkeit für verstärkte Lebensmittelsicherheit
- Anpassung von Überwachungs- und Kontrollmaßnahmen
- Erhöhung der Berichterstattung an europäische Behörden
Gibt es bereits eine Stellungnahme?
Im Artikel wird keine Stellungnahme oder Reaktion einer Person oder Organisation zitiert.
- Vier Verletzte bei Unfall mit fünf Autos auf A46 bei Wuppertal - 30. Juli 2026
- Waldbrand-Experte empfiehlt verstärkten Mischwaldanbau - 30. Juli 2026
- Lkw-Fahrer bei Unfall in Baustelle auf B45 bei Hanau schwer verletzt - 30. Juli 2026
