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Wirtschaft: Uli Hoeneß‘ Engagement in Wurstproduktion
München () – Uli Hoeneß kümmert sich nach eigener Darstellung regelmäßig persönlich darum, dass Würstchen aus seiner Wurstfabrik in Supermärkten richtig einsortiert sind.
„Ich gehe dreimal in der Woche ein sogenanntes Store-Check machen“, sagte Hoeneß dem „Spiegel“. Dabei schaue er nach, ob bei den großen Ketten, die inzwischen „vier, fünf Artikel“ der von ihm aufgebauten Firma führten, in den Kartons alles in Ordnung sei: „Wenn da in einem Karton etwas nicht in Ordnung ist, dann bringe ich das in Ordnung.“ Die in Nürnberg ansässige Wurstfabrik wird mittlerweile von seinem Sohn geführt.
Der Aufwand sei dabei ebenso konsequent wie absurd: Es gebe „Tausende von Filialen“, sagte Hoeneß, er könne aber „nur zwei oder drei die Woche besuchen“. Trotzdem sei er „dreimal“ unterwegs.
Konkret gehe es oft um sogenannte Mischkartons, in denen mehrere Sorten zusammen geliefert werden. Hoeneß schilderte ein typisches Problem: In einem Karton liege etwa eine Hähnchenbratwurst zusammen mit einer Bio-Schweinebratwurst. „Wenn ich feststelle: Bio-Schweine ist immer da und die Hähnchen sind weg – dann bestellt der Betriebsleiter an diesen Karton nicht nach“, sagte er. Die Lösung sei dann nicht ein Appell an den Markt, sondern eine Änderung in der Wurstfabrik: „Wie kann man das lösen? Indem man die Mischung in den Kartons verändert.“ Hoeneß gebe solche Hinweise an seinen Sohn weiter, dieser spiele sie an den Handel zurück. „Da haben wir schon öfters erreicht, dass die Mischkartons in ihrer Wertigkeit verändert wurden“, sagte Hoeneß.
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| Text-/Bildquelle: | Übermittelt durch www.dts-nachrichtenagentur.de |
| Bildhinweis: | Fleisch und Wurst im Supermarkt (Archiv) |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie heißen die Personen in diesem Beitrag?
Uli Hoeneß, Sohn
Welche Organisationen oder Institutionen werden genannt?
Die genannten Organisationen, Parteien oder Institutionen sind:
Uli Hoeneß, Wurstfabrik, Supermärkte, Spiegel, Nürnberg, Handelsunternehmen.
Wann ist das Ereignis passiert?
Nicht erwähnt
Wo spielt die Handlung des Artikels?
Die beschriebenen Ereignisse finden hauptsächlich in München (Uli Hoeneß) und Nürnberg (Wurstfabrik) statt.
Worum geht es in einem Satz?
Uli Hoeneß überwacht persönlich die Sortierung seiner Wurstprodukte in Supermärkten, um sicherzustellen, dass alles korrekt angeordnet ist, und gibt wertvolle Hinweise zur Optimierung der Mischkartons an seinen Sohn weiter, der die Informationen an den Handel weiterleitet.
Was war der Auslöser für den Vorfall?
- Uli Hoeneß persönlich verantwortlich für die Qualitätssicherung seiner Wurstfabrik
- Regelmäßige Store-Checks in Supermärkten
- Überprüfung der richtigen Einsortierung von Produkten
- Notwendigkeit, Mischkartons mit verschiedenen Wurstsorten zu optimieren
- Probleme mit Lagerbeständen und Nachbestellungen in Supermärkten
- Kommunikation von Verbesserungsvorschlägen an den Handel
Wie hat die Öffentlichkeit oder Politik reagiert?
Nein.
Welche Konsequenzen werden genannt?
- Regelmäßige Store-Checks von Uli Hoeneß
- Sicherstellung der richtigen Sortierung der Produkte
- Anpassung der Mischkartons in der Wurstfabrik
- Übermittlung von Verbesserungsmaßnahmen an den Handel
- Veränderung der Wertigkeit der Mischkartons
Gibt es bereits eine Stellungnahme?
Ja, im Artikel wird eine Stellungnahme von Uli Hoeneß zitiert, der erklärt, dass er regelmäßig Store-Checks durchführt, um sicherzustellen, dass die Würstchen aus seiner Wurstfabrik richtig einsortiert sind.
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