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Wirtschaftliche Entwicklung im Gastgewerbe Nürnberg
Nürnberg () – Im Gastgewerbe zeichnet sich erstmals nach Jahren der Stagnation und Schrumpfung eine gewisse Belebung ab. Der Umsatz in der Branche ist seit Jahresbeginn deutlich gestiegen.
Das zeigt der Datev-Mittelstandsindex, den die FAZ veröffentlicht. Saisonbereinigt lag der nominale Umsatz im mittelständischen Gastgewerbe im April fast vier Prozent höher als im Dezember oder 7,1 Prozent höher als vor einem Jahr. Höher als im April lag der Umsatz zuletzt im Herbst 2023. Die Ökonomen von Datev, dem Informationsdienstleister für die steuerberatenden Berufe, sehen darin einen Lichtblick.
Der deutliche Umsatzzuwachs geht zeitlich einher mit der Senkung der Umsatzsteuer auf gastronomische Angebote im Januar von 19 auf sieben Prozent. Das sei positiv für die kleinen Unternehmen im Gastgewerbe, weil die Steuersenkung die schwierige Gewinnlage verbessere, sagte Timm Bönke, Chefökonom von Datev.
Die zuletzt bessere Entwicklung des Gastgewerbes reicht nicht, um die Stagnation im Mittelstand insgesamt zu beenden. Der Datev-Mittelstandsindex zeigt im Umsatz eine leichte Stabilisierung im Vergleich zum Vorjahr an. Der Umsatz lag 1,2 Prozent höher als vor einem Jahr. Der nominale Umsatzzuwachs im Mittelstand sei kein Signal für eine breite Erholung, erklärte Robert Mayr, Vorstandsvorsitzender der Datev-Genossenschaft. „Für eine echte Trendwende fehlt es weiterhin an branchenübergreifender Dynamik.“ Während die Beschäftigung gemäß dem Datev-Mittelstandsindex im April weiter leicht schrumpfte und im Volumen 0,2 Prozent weniger betrug als noch vor einem Jahr, stiegen die sogenannten Lohnkosten im April mit 4,9 Prozent abermals schneller als die allgemeine Preisentwicklung.
Datev greift für den Mittelstandsindex auf die Umsatzsteuervoranmeldungen von mehr als einer Million Unternehmen und auf die Lohn- und Gehaltsabrechnungen für mehr als acht Millionen Arbeitnehmer zu. Die Daten werden anonymisiert und aggregiert zu dem Mittelstandsindex verdichtet, der früher als die amtliche Statistik die konjunkturelle Entwicklung im deutschen Mittelstand aufzeigt.
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| Text-/Bildquelle: | Übermittelt durch www.dts-nachrichtenagentur.de |
| Bildhinweis: | Gastronomie (Archiv) |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie heißen die Personen in diesem Beitrag?
Timm Bönke, Robert Mayr
Welche Organisationen oder Institutionen werden genannt?
Datev, FAZ, Timm Bönke, Robert Mayr, Datev-Genossenschaft
Wann ist das Ereignis passiert?
Das beschriebene Ereignis fand im Zeitraum von Januar bis April 2023 statt.
Wo spielt die Handlung des Artikels?
Nürnberg
Worum geht es in einem Satz?
Im Gastgewerbe zeigt der Datev-Mittelstandsindex erstmals seit Jahren eine Umsatzbelebung, die von der Senkung der Umsatzsteuer auf gastronomische Angebote profitiert, jedoch reicht diese Entwicklung nicht aus, um die Stagnation im Mittelstand insgesamt zu überwinden.
Was war der Auslöser für den Vorfall?
- Senkung der Umsatzsteuer auf gastronomische Angebote von 19 auf 7 Prozent im Januar
- Frühjahrsbelebung des Gastgewerbes nach Jahren der Stagnation und Schrumpfung
- Höhere Umsätze im mittelständischen Gastgewerbe im Vergleich zum Vorjahr
- Entspannung der Gewinnlage für kleine Unternehmen im Gastgewerbe
- Datenbasis des Datev-Mittelstandsindex aus über einer Million Unternehmen und mehr als acht Millionen Arbeitnehmern
Wie hat die Öffentlichkeit oder Politik reagiert?
- Keine Reaktion der Politik, Öffentlichkeit oder Medien beschrieben
Welche Konsequenzen werden genannt?
- Umsatzsteigerung im Gastgewerbe
- Positive Auswirkungen auf kleine Unternehmen
- Verbesserung der schwierigen Gewinnlage
- Stabilisierung des Umsatzes im Mittelstand
- Leichte Schrumpfung der Beschäftigung
- Lohnkosten steigen schneller als Preisentwicklung
- Mangel an branchenübergreifender Dynamik
Gibt es bereits eine Stellungnahme?
Ja, im Artikel wird eine Stellungnahme zitiert. Timm Bönke, Chefökonom von Datev, äußert, dass die Senkung der Umsatzsteuer auf gastronomische Angebote positiv für die kleinen Unternehmen im Gastgewerbe sei, da sie die schwierige Gewinnlage verbessere.
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