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Wirtschaft: Engpass bei Eiern in Deutschland
Berlin () – Unmittelbar vor den Ostertagen steuert Deutschland auf leere Eier-Regale in den Supermärkten zu. Lücken gebe es bereits seit geraumer Zeit, sagte die Analystin Margit Beck von der Marktinfo Eier & Geflügel (MEG) dem „Redaktionsnetzwerk Deutschland“. Vorstellbar sei, dass am Nachmittag des Karsamstags gar keine Eier mehr gebe.
Die gute Nachricht: Trotz der angespannten Lage bleiben die Preise stabil. „Der Lebensmittel-Einzelhandel bedient sich zu festen Jahreskontraktpreisen mit Ware. Deswegen hat er auch keine Veranlassung, jetzt kurz vor Ostern an der Preisschraube zu drehen“, sagte Beck dem RND.
Der Eiermarkt steht bereits seit längerem unter Druck. Verantwortlich für die zurzeit schwache Produktion sind vor allem Seuchen wie die Vogelgrippe und die nach 30 Jahren erstmals wieder auftretende Newcastle-Krankheit. Gleichzeitig steigt die Nachfrage nach Eiern in Deutschland. Im vergangenen Jahr erreichte sie mit 252 gegessenen Eiern pro Kopf einen neuen Höchststand.
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| Text-/Bildquelle: | Übermittelt durch www.dts-nachrichtenagentur.de |
| Bildhinweis: | Eier (Archiv) |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie heißen die Personen in diesem Beitrag?
Margit Beck
Welche Organisationen oder Institutionen werden genannt?
Marktinfo Eier & Geflügel (MEG), Redaktionsnetzwerk Deutschland (RND)
Wann ist das Ereignis passiert?
Karsamstag, bevor Ostern.
Wo spielt die Handlung des Artikels?
Berlin, Deutschland
Worum geht es in einem Satz?
Deutschland steuert vor Ostern auf leere Eier-Regale zu, verursacht durch Produktionsprobleme wie Seuchen, während die Preise stabil bleiben.
Was war der Auslöser für den Vorfall?
- Anhaltende Nachfrage nach Eiern
- Schwache Produktion aufgrund von Seuchen
- Auftreten der Vogelgrippe
- Wiederauftreten der Newcastle-Krankheit
- Hohe Verzehrzahlen im Vorjahr (252 Eier pro Kopf)
Wie hat die Öffentlichkeit oder Politik reagiert?
Nein.
Welche Konsequenzen werden genannt?
- Leere Eier-Regale in Supermärkten
- Vorstellbar, dass keine Eier mehr verfügbar sind
- Stabilität der Preise trotz Angebotsengpass
- Druck auf den Eiermarkt durch Seuchen
- Hohe Nachfrage nach Eiern in Deutschland
- Rekordverbrauch von Eiern pro Kopf
Gibt es bereits eine Stellungnahme?
Ja, im Artikel wird eine Stellungnahme von Margit Beck, der Analystin von Marktinfo Eier & Geflügel (MEG), zitiert. Sie äußert sich zur Lage auf dem Eiermarkt und den stabilen Preisen.
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