Landwirtschaft in Thüringen: Eierproduktion rückläufig
Erfurt () – Die Eiererzeugung in Thüringen ist im vergangenen Jahr leicht zurückgegangen. Das teilte das Thüringer Landesamt für Statistik am Mittwoch mit.
Demnach legten die rund 1,5 Millionen Legehennen im Jahr 2025 insgesamt 467 Millionen Eier, was einem Rückgang von etwa 11 Millionen Eiern oder 2,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Der durchschnittliche Bestand an Legehennen verringerte sich um rund 61.000 Tiere oder 3,8 Prozent. Die Betriebe verfügten zwar über mehr Haltungsplätze, die Auslastung dieser Kapazitäten sank jedoch auf 83 Prozent.
Rechnerisch standen jedem Thüringer im vergangenen Jahr vier Eier pro Woche aus einheimischer Produktion zur Verfügung.
Die Verteilung der Haltungsformen blieb weitgehend stabil. Knapp zwei Drittel (66 Prozent) der Plätze entfielen auf die Bodenhaltung, mehr als ein Viertel (28 Prozent) auf die Freilandhaltung.
Die ökologische Erzeugung machte 5,4 Prozent aus, während Kleingruppen und ausgestaltete Käfige nur noch 0,3 Prozent der Haltungsplätze ausmachten.
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Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie heißen die Personen in diesem Beitrag?
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Welche Organisationen oder Institutionen werden genannt?
Thüringer Landesamt für Statistik
Wann ist das Ereignis passiert?
Das beschriebene Ereignis fand im Jahr 2025 statt.
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Erfurt, Thüringen
Worum geht es in einem Satz?
Die Eiererzeugung in Thüringen ist im Jahr 2025 um 2,3 Prozent auf 467 Millionen Eier zurückgegangen, während der Bestand an Legehennen und deren Auslastung gesunken sind.
Was war der Auslöser für den Vorfall?
- Rückgang der Eiererzeugung in Thüringen
- Gesamtzahl der Legehennen verringert
- Abnahme der produzierten Eier um 11 Millionen
- Sinkende Auslastung der Haltungsplätze
- Stabilität der Haltungsformen
- Anteil der ökologischen Erzeugung niedrig
Wie hat die Öffentlichkeit oder Politik reagiert?
Nein.
Welche Konsequenzen werden genannt?
- Rückgang der Eierproduktion um 11 Millionen Eier oder 2,3 Prozent
- Verringerung des Bestands an Legehennen um 61.000 Tiere oder 3,8 Prozent
- Senkung der Auslastung der Haltungsplätze auf 83 Prozent
- Reduzierte Verfügbarkeit von Eiern pro Thüringer auf vier pro Woche
- Stabilität in der Verteilung der Haltungsformen
- Großer Anteil der Bodenhaltung (66 Prozent) und Freilandhaltung (28 Prozent)
- Geringer Anteil der ökologischen Erzeugung (5,4 Prozent)
- Minimaler Anteil von Kleingruppen und ausgestalteten Käfigen (0,3 Prozent)
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